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石磨黑小麦面条

[ 作者:麦襄面业 | 转贴自:本站原创 | 点击数:791 | 更新时间:2018-8-28 16:26:27 | 文章录入:admin ]

  

  黑小麦面条 精选优质黑小麦面粉精心加工而成的,黑小麦中各种微量元素都远高于普通小麦,尤其是苯丙氨酸、色氨酸、赖氨酸和酪氨酸含量远远超过普通小麦。

    黑小麦具有高蛋白质及氨基酸、脂肪和不饱和脂肪酸、矿物质和微量元素维生素、膳食纤维、黑小麦色素、二十八烷醇。因此黑小麦是一个集高营养、高滋补、高免疫力之功能于一身的天然"营养型"、"功能型"、"效益型"的珍稀品种,是小麦家族中的侨侨者。

    黑小麦有食、保健兼用的功效,籽粒中含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素、纤维素、大量矿物质元素和稀有微量元素。黑小麦所含蛋白质比普通小麦高60%左右,特别是具有抗癌作用的硒的含量是普通小麦的2.5倍。用它的面粉和麦麸做成的食品具有明显的保健功能,在市场上很受青睐。黑小麦还有以下特点:

1、预防疫病。黑麦中含有的不溶性纤维本酚素,异黄酮以及微量元素硒,均具有明显的作用。

2、延缓衰老。黑麦中含有微量元素硒,可有效清除人体体内氧自由基,延缓机体老化。

3、降压降脂。黑麦中富含可溶性黑麦纤维,可降低血糖,降低胆固醇,阻止脂质过氧化瓜,对高血压、高脂血症等疾病都有明显的防治作用。

4.预防糖尿病。有研究表明,黑麦面包的结构紧密并且湿度大,在人体内分解的速度较慢,只要较少的胰岛素就能保持人体血液的平衡因此常吃黑麦面包可以达到预防糖尿病的目的。

5、促进发育。黑麦中含有大量人体不能自我合成的氨基酸,其中赖氨酸的含量是小麦含量的1.5倍,对于儿童生长发育不可缺少的组氨酸含量更是小麦含量的1.79倍。多食用黑麦及其制品,可以促进少年儿童健康发育。

6、护齿壮骨。黑麦中含有的微量元素氟是骨骼和牙齿的重要成分,经常食用黑麦及制品可预防龋齿和老年人的骨质疏松症等。

   黑小麦面条因为易消化,自己在家制作也简单而让广大消费者喜爱不已,经常食用黑小麦面条也更能促进肠胃消化,老人和小孩都很适合吃。

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